آشپزی
1398/12/14 15:37

کوکو مرغ

مواد لازم:

مرغ   1 عدد
پیاز                                                                                   1 عدد
تخم مرغ   6 عدد
جوش شیرین                                                          یک قاشق چای خوری
زعفران   یک قاشق چای خوری
روغن   150 گرم
نمک و فلفل   به مقدار لازم
آرد   کمی
سیب زمینی   1 عدد
طرز تهیه:

ابتدا مرغ را شسته، پوست کنده و با آب و پیاز می پزیم. سپس استخوان های آن را جدا ساخته و آن را چرخ می نماییم. در این مرحله تخم مرغ، نمک، فلفل و زعفران را به آن افزوده و 2 قاشق سوپ خوری آرد و یک عدد سیب زمینی پخته و له شده را به آن می افزاییم و مانند طبخ کوکوهای دیگر آن را سرخ می نماییم.

نظرات

نظر شما
نام :
پست الکترونیکی :
وب سایت :
متن :

تصویر :

برچسب ها :